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ボールひとつで超カンタン!『フローズンヨーグルト』

すっかり涼しくなってしまって、フローズンヨーグルトって陽気でもないのですが…(^o^;)

安い時にまとめ買いしたキリクリームチーズとカシスジャムを使って、コクのあるフローズンヨーグルトに仕上げてみました。

自信作です!
どうぞお試しあれ!(=^▽^=)

材料

プレーンヨーグルト 450?
キリクリームチーズ 4個 (約70?)
グラニュー糖 大さじ2
牛乳 大さじ1
レモン汁 小さじ1.5
カシスジャム 大さじ2

作り方

?クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく

?ボールにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁、牛乳を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

?プレーンヨーグルトを加え、よく混ぜる

?カシスジャムを加え、混ぜる

?ホウロウかアルミのバットに流し込み、ラップをして冷凍庫に入れる

?1時間くらい置いて全体をかき混ぜる。できればこれを3回繰り返す。

食べる少し前に室温に置けば、取り出しやすくなります(^-^)/


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