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ブログ 2010年2月

ホットケーキミックスで作る「チョコレートマフィン」

昨日は珍しく保育園の迎え後店に戻らず帰宅。

帰り道娘が「今日ケーキ作る!」

ええ~? せっかく早く帰れたんだから、お母さん掃除・洗濯したいんですけど…

夕飯が済んでも「ママ、ケーキ!」

言い出したら聞かない子だ、全く…┐(´ー`)┌

と言うわけで、娘と一緒にチョコレートマフィンを作ったのですが、
マフィン型が無いことを忘れていて仕方なくケーキ型に。

時節柄ハートのチョコレートケーキなんぞにしてみましたが、
もちろん食べるのは娘と私デス(-_☆)

☆チョコレートマフィンのレシピです☆

ホットケーキミックス 90?

ココアパウダー 10?

グラニュー糖 40?

バター 80?

卵 1個

ハーシーズチョコレートシロップ 大さじ1

? バターを室温に戻し、ホイッパーでマヨネーズ状に練る

? グラニュー糖を2~3回に分けて加え、そのつどよくすり混ぜる。

? 卵、チョコレートシロップを加えてよく混ぜる。

? ホットケーキミックス、ココアパウダーを2~3回に分けて加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

? マフィン型に流し込み、200度のオーブンで20分焼く。

画像はシュガーパウダーとホイップクリームでお化粧してます。

娘と一緒にパウダーを振るったので、かなり“まだら”になってしまいました(^o^;)

フレッシュ・プリキュア最終回!

雪ですねー!
東京で積雪は2年ぶりだそうですよ!
帰宅中のかた、お足元気を付けて下さいませ(*^_^*)

さて。
昨日、フレッシュ・プリキュアの最終回が放送されました。

娘の影響で昨年夏位からハマってしまったプリキュアシリーズ。

この「フレッシュ」が4代目プリキュアにして全6シリーズございますが、
初代プリキュアが
「たいへんよくできました・はなまる」

に対し、
4代目プリキュア
「もっとがんばりましょう」
ってな具合のラストでしたね~(笑)

次シーズンは「ハートキャッチ・プリキュア」だそうですが、
さて5代目プリキュア、いかがなりますことでしょうか(-_-#)

ちなみに画像は「フレッシュプリキュアのクローバーハウス」です。

4人のキャラと2匹のマスコット(妖精という設定だが)で、5種類それぞれのお部屋になっていて、
繋げればクローバーハウスが完成!という商品。

1つが確か¥350程でラムネかなんかが付いてくる、
スーパーのお菓子売り場に並んでいる商品です。

主役キャラ「ピーチ」のハウスが売り場にいちばん多く並んでいたので、他のキャラから集めてしまったら
テレビ放送残り2回にしてどこのスーパーにも「ピーチハウス」がない!ない!ない!(><;)

まあ、「ハートキャッチ」が始まればまたそっちを欲しがるだろうと
娘には諦めさせる方向で考えておりましたら、
そこはプリキュアオタクの修平兄さん!

「全部揃わないと俺が気分悪い!ヤフオク参戦!」

と、たかだか¥350の「ピーチハウス」を送料・手数料等入れまして
およそ¥2000で落札してくれました(-o-;)

娘は完成のお礼に植村に(^3^)-☆chu!!をしてあげていましたが、
翌日にはバラバラに分解しておりました( ̄□ ̄;)!!

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