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サッパリ味のフローズンヨーグルト

最近フローズンヨーグルト作りにハマってます(^O^)

来客時やちょっと手土産にも重宝です。

今回はまたまた冷蔵庫の余り物、コンデンスミルクを使用しました。

春先にイチゴ狩りに行った時に購入以来、使い道に困りまして(^o^;)

コンデンスミルクがなければ、お砂糖で味見しながら作ってみて下さい。

材料

プレーンヨーグルト 450?

コンデンスミルク 大さじ5

レモン汁 大さじ3

生クリーム 100?
(植物性ホイップクリームを使用したほうが、よりサッパリでお財布にも優しいです)

作り方

ボールに全部合わせよくかき混ぜ、アルミかホーローのバットに流し込み、冷凍室で冷やし固める。

1時間位したら全体を混ぜる。できればこれを3回繰り返す。

でも…………

今回は面倒なので冷凍で固めただけです。

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